有元葉子さんと3人の娘の美しい暮らしのための流儀

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有元葉子さんと3人の娘の美しい暮らしのための流儀

2011.10.31 18:00

有元葉子さんと3人の娘の美しい暮らしのための流儀

　料理だけでなく、インテリア、ファッション、イタリアの別宅での暮らしなど、ライフスタイル全般に関して卓越したセンスを持つ有元葉子さん。そのＤＮＡを受けついだ3人姉妹も、それぞれ母から伝わったセンスを自分なりに咀嚼した、独自のスタイルで活躍中だ。

それぞれ建築家、デザイナー、アーティストとして活躍する娘たちと、有元葉子さんの美しい暮らしぶりを紹介。子どもの頃の思い出の料理など、ここでしか読めない料理レシピも必見だ。

　この本では料理、建築、旅、本、仕事、アートからハウスキーピングまで、有元家に伝わる“美しい暮らしの流儀”をあますところなくご紹介。娘に伝えるとっておきの料理、思い出の一皿など、貴重なレシピも収録している。これまで取材不可だったおせち作りの現場、有元さんのピアノの練習風景、子育てのエピソードなど、初公開のトピックスが満載だ。

有元葉子
Yoko Arimoto
料理研究家。素材の持ち味を生かしたシンプルな料理が人気。イタリアのウンブリア、長野県の野尻湖にも家を持ち、世界中をパワフルに飛び回っている。キッチン道具と食材の店「shop281」も好評を博している。撮影／竹内章雄

有元葉子『母から娘へ伝える暮らしの流儀』
定価：1575円
講談社刊

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